重生种田日常 第13节
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到苗床里,撒得疏一些,撒疏些秧苗粗壮,撒密了秧苗软细小。 苏叶停了一会道:“苗床下稻种之前应该撒些发酵好的肥料。” 苏叶:“完了”转身回屋去了。 苏叶刚回屋里,苏世伟走了出来:“这么晚了叶子找你有事?” 苏景林把手里的纸张递给苏世伟,苏世伟看了好久道:“你再抄一份出来,明在我给族长送去,就说你在一本旧书看到的,回头默记下来,我们家的稻种全按上面的做。” 次日一早,苏世伟和叶国健说了这事,叶国健没考虑就按苏世伟说的做,苏世伟交代叶梅把稻种拿出来晒,拿了一份资料去了族长家。 苏叶进了苏世伟放木材的茅棚里,找出了上回苏世伟指给她看的桦木,说那是硬木,苏叶记下了,苏叶扛出一段两米长的桦木比划了许久,用墨斗划了线,才用锯子锯起来。 锯到一半时,苏世伟回来了,看到苏叶的整的东西,说道:“叶子,你要做什么,画下来,我和你一起做。” 苏叶停了手上的活,去厨房里拿了根木炭出来,在一块木块上把排犁画了出来,标上尺寸。 苏世伟:“这是做什么用的” 苏叶:“犁田,用铁做最好” 苏世伟看了一会道:“我们先用木头做出来,好用的话去城里铁铺做一个出来。” 苏世伟按叶国健身高调整了尺寸,把要锯的划线,苏叶就按着线据木头。等把主干锯出来,主干是一块宽15公分长1米厚8公分的长板,苏世伟粗粗刨了,开凿槽口,槽口之间隔8公分。苏叶把犁牙锯出来,犁牙成三角形的木条,一头削尖,另一头削成榫头,插入苏世伟开槽口的板上,一个排犁装有十个犁牙。 苏叶把犁牙三面刨光,苏世伟让她在榫头最上面凿个个小槽口,犁牙插进木板小槽口露头,插稍。这样就稳固了,苏世伟把槽口开好,排犁两侧还各有一个支架,苏世伟把支架做出来。 把所有犁牙装上,锋利的三角尖同朝一个方向,插稍,两侧支架也装上,排犁下面就能立起来,苏世伟最后把扶手做好,装上,就成功了。 中午,叶国健和三个表哥从田里回来就在院子里看到一个奇怪的东西,经苏世伟解释后兴致勃勃,叶国健提起排犁,有点重,决定下午拿到田里试试。 苏世伟去找苏世良把牛牵回来,苏世良也跟着过来,叶国健把牛鞍给牛套上,牛两侧各有一根绳连系在排犁两边。 叶德祥在前面牵着牛,叶国健在后面扶着排犁,一开始不怎么顺利,叶国健调整几回后,就好用了,牛在前面拉,犁牙利的一方往前移,很容易把大的土块切碎,遗憾的是木头做的不经用,犁了一亩田后,犁牙断了几根。 此时田埂上围观了好多人,个个兴奋得很,更不用说苏世伟和叶国健两人了,激动得不知如何是好,如用这个排犁能省好多劳力。 “这东西真好用,世伟怎么想的” “世伟哥真厉害,这都能想出来。” “木头做的坏得很快,得用铁做。” 苏世良兴奋道:“二哥,你怎么想到的?这东西好用” 苏世伟:“灵光一闪,就想出来了。” “世伟哥,帮我做一个,工钱是多少” 苏世伟:“木头做的没法用,得到铁铺去订做回来。” “世伟哥,你去订做帮我一起做,多少银子到时算给你” “行啊,明天一早就进城” “我也要” “我也要” 苏世伟抬起手:“大家静一静,我不知道用铁做的回来用得怎么样,大家还是不要一下就订做,等我订做二三个回来,试用好了,大家再去铁铺订做。” 苏世伟一行人刚回到家,族长家的长子苏世涛就来找来了,苏世伟把苏世涛迎到坑上坐下:“族兄,可是为了排犁而来” 苏世涛笑道:“是的,刚听到消息,世伟你做出一耕田利器,父亲便让我来确认消息真伪。” 苏世伟跟苏世涛讲解排犁原理,最后说:“用铁做才行,做出来用的铁也不少,成本应该不低,好不好用得做回来试过才好说。” 苏世涛:“父亲说,如果好用,这犁的做法由族里出面献给官府,当然用你的名义,世伟你怎么想?” 苏世伟:“这个可行,跟官府打交道就由族里出面了,不过明天得进城订做回来试用后才行。” 苏世涛从袖子里取出十两银,道:“这是族里给你的,明天你去订做的银钱族里出,就算不成也不用你退回来”。 苏世伟:“这样好吗?” 苏世涛:“成的” 苏世伟收下了银两。 第17章 浇麦苗 竖日卯时苏世伟和叶国健赶着牛车进城,叶国健对城里比较熟悉,苏世伟便邀请他一起进城。 苏世伟身上带着昨天晚上苏景林画有详细尺寸的排犁图。 叶国健带着苏世伟来口碑很好的朱家铁铺,朱家铁铺老板是个五十岁出头的熊壮大汉,别看人家长得粗壮,看上去像土匪,但朱老板为人仗义,做生意实诚,在横县口碑极好,朱老板有三个儿子,三个儿不仅相貌长得像他,打铁的手艺也学了七八分。 苏世伟和叶国健来到铁铺门口,铁铺前面是个三十多平的小店,墙上挂着一些菜刀和镰刀,地上堆着一些农具,此时店里无一客人,打铁炉子在后院。看店的正是朱老板本人,看到苏世伟和叶国健迎了上来:“客官,需要什么?” 苏世伟:“我们想订做一样工具,图纸我们带来,这份图纸要保密。” 朱老板:“我先看图纸,看能不能做的出来。” 苏世伟把图纸递给他。 朱老板看了一会手有点儿发抖:“听口音两位不是本地人” 苏世伟:“正是,去年从江南逃灾来到此地落户福家村,这个能做出来吗?“ 朱老板:“能做,这不难做,江南果然人杰地灵,这样的耕田工具如果推广了,受惠的农民无数。” 苏世伟:“此物正处研试当中,好不好用取回去试用才得知,如好用了将由我们族里交官府推广,还需朱老板口风紧些。” 朱老板:“这是自然,做生意自当讲究诚信,等下我父子四人人开始做,明天上午就能做出一个,兄弟要做几个?” 苏世伟:“三个,我姓苏” 指着叶国健:“这是我大舅哥,姓叶,来取货的可能是他,我们签个协议”。 叶国健朝朱老板点头:“朱老板” 朱老板回应:“叶兄弟” 朱老板转向苏世伟:“协议自然要签,苏兄弟,你们福家村在横县很出名啊” 苏世伟:“怎么个出名法?” 朱老板朝后院叫了一声:“老三,出来”里面传来“来了”答应声。 转身对苏世伟道:“去年你们村请了好多工匠起房做家具,起的青砖瓦房,很是富裕,人尽皆知,根本不像逃难而来。” 苏世伟:“真真是逃难来的,世人夸大了,能起房子的只是少数,在老家时房子没进水就逃出来了,家资没丢,只不过比其它灾民好一些,现在粮食可贵,余钱皆买粮食了,大部份人现在只能混个水饱,今年种的田是荒地新开的,前景堪忧。” 朱老板叹口气:“天灾难挡,现在生铁也不断上涨,苏兄弟,我也不和你整些虚的,做这工具用的铁较多,做出成品每个五两银钱,订金收三两。” 苏世伟:“好” 从铺子后门出来一个二十来岁的青年,长得和朱老板有八成相似。 朱老板朝青年道:“老三,这苏兄弟订了三个工具,成品每个五两,订金三两,苏兄弟自已出图纸,图纸保密。” 青年拿出笔墨纸砚写了相关协议,写完了苏世伟拿来看了没什么出错的地方,两方在协议下方注明一条,明天上午苏世伟来取一个,付一个银钱五两,订金不变,等另两个做好,再付七两即可。 青年又写了一份,双方签字画押,两方各执一份。 因不是赶集日,街上行人稀少,苏世伟和叶国健赶着牛车到粮店买了些粮食,又买了些叶梅和陈兰交代要买的东西,在小摊买了四个馒头,一人吃了两个垫肚子就往回赶。 苏叶早上起来,看到桌上一惯的稀饭和野菜团,顿时没了胃口,苏叶看着稀饭道:“娘,给我些白面和黑面” 叶梅:“你想做什么中午再做吧” 苏叶吃下一碗稀饭,一个野菜团,摸着还空荡荡的肚子,一字一字道:“现在就做!” 叶梅:“粮食在地窖里,你自已下去拿,以后你想做什么自已直接拿来做。” 苏叶:等的就是你这句话。 苏叶掀开地窖盖子,等了一会,拿了个大盆,点着一盏油灯下了地窖,把油灯放到墙上凹进去的一块地方,那是苏世伟设计专门放油灯和蜡烛的地方。 苏叶找到白面和黑面,舀了一瓢白面,三瓢黑面,一瓢有约有一斤重,看到旁边挂着的腊rou,苏叶从中挑了较大的一条,翻出干蘑菇,苏叶先把面盆拿到厨房,拿了个碗再下地窖装了些干蘑菇,拿上腊rou,看到旁边一个篮子里有些红葱头,又抓了一把红葱头,上了地窖,把盖子盖回窖口。 苏叶拿着干蘑菇和腊rou葱头来到厨房,苏卉站在灶台 旁,苏叶从灶台看过去,苏果和苏景枫正期待地看着她,苏景枫虽然手里拿着书,但时不时还偷看她。 苏叶…… 苏卉对苏叶道:“我给你打下手。” “好,先烧多点热水” 苏叶把腊rou放在一个汤碗里,葱头放一边,往锅里倒水,苏卉在下面烧火。 “姐,家里有鸡蛋吗?” “有三个,你要几个” “三个,你看火时把葱头剥了” 苏卉转身把三个鸡蛋拿出来。 苏叶等锅里的水热了,舀半瓢倒入装干蘑菇的碗里,舀一瓢倒入装腊rou的大汤碗里,苏叶用菜刀把腊rou表面黑灰色的一层刮掉,露出暗金色的rou,把汤碗里的水倒掉,让苏卉给她舀了一瓢热水倒入,清先干净,放入锅里煮。 苏叶把白面和黑面搅混均匀,用一个碗装出半碗面粉,面粉中间挖了一个洞,把三个鸡蛋打入,用擀面杖碾碎了一点粗盐,撒在面粉上,注入清水,和面。 苏叶这次加入的水比和饺子面时少了一点,和起来面团有些硬,不过对苏叶来说无妨碍,和面跟玩泥巴似的,容易得很。 苏叶和好面盖了盖子放一边醒着,把锅里煮着的腊rou捞上来,冲下凉水,等没那么烫了,放案板上切,苏叶把肥瘦分开,都切成小小一粒,把蘑菇洗净也切成碎粒,葱头也切碎了放一边待用。 苏卉已经把煮腊rou的水倒掉,冲干净锅,看到苏叶切完了,重新烧火,苏叶等锅里的水蒸发了,划入一点点油,把肥rou倒放扁炒,等肥rou出了些油倒入瘦rou翻炒几下,加了一汤勺的酱油快炒,苏卉看她加的酱油心直抽疼。 快炒几下倒入碎粒蘑菇翻炒,炒了一会,加入一海碗半的清水。 “小火一刻钟加葱起锅” 苏叶把醒了的面团在面板上使劲揉了一刻钟,苏卉刚好把锅里的蘑菇rou酱装起。 苏叶往锅里倒了三分之二的水,让苏卉烧开。 苏叶把面团切成拳头大小一块一块的,面板上留一块,其余的放回面盆里,苏叶把面团擀成平坦一薄片,用刀切成面条,放竹篾上,苏叶动作很快,锅里的水开时,苏叶已经擀了一半还多。 苏叶把擀好一半多的面条放进煮沸的锅里,用筷子划开,避免面条连在一起,煮了一会,面条有点小透明,苏叶加了一海碗清水,锅里水再开,再加一海碗清水。