爱聚小说网 - 言情小说 - 猎户家的小娇娘在线阅读 - 分卷阅读291

分卷阅读291

    见,趁着天气好,她赶紧把前几天攒下来的脏衣服洗了,挂在晾衣杆上,又拿着抹布,把家里里外收拾了一遍,她要做个勤快的小娘子。

虽说在村里,平日没有张伯和张大娘老两口帮衬,莫小荷也没有受累,村里家家户户养着鸡鸭,猪牛羊等牲口,她一样没沾,这就省了不少力气。养牲口,还要cao心牲口的口粮,一天有一两个时辰,都耽搁在这个上面了。

柴禾是顾峥打,打水也不用她出力,现在不用管窝棚里其余人的饭食,她就拾掇拾掇院子,每天做两顿饭,等候夫君回家。

午时歇晌,莫小荷睡了一觉,起来后刚好到了下晌,她拿着碎银子,挎着竹篮,直奔村里唯一的屠户家,上次已经说好,杀猪后,猪的脊骨和棒骨给她留着,她炖菜吃。

这年头百姓缺油水,越肥的猪rou越受欢迎,大骨头上没几块rou,光有分量,买回家熬汤,只能尝个rou味,一点不划算,根本无人问津。

莫小荷最喜欢棒骨,每每都是让屠户剁开,露出里面骨髓油,那个有营养,用来补身子最好不过了,天天吃猪rou,难免会觉得油腻,她很想给自家夫君换个口味。

“顾家小娘子,你这是出门啊?”

村长大儿媳手里挎着个篮子,和莫小荷一个方向,二人还算相熟,就打了个招呼。

“是啊,嫂子这是去哪?也去买rou吗?”

伸手不打笑脸人,村长儿媳是个精明的,也喜欢斤斤计较,不过若不触犯她利益,还是很好说话的人,莫小荷指着村头屠夫家的位置,“我去买两根骨头,回家炖菜。”

“是啊,家里晒了点葫芦条,天冷了,想着炖点猪rou吃。”

村长家日子过得不错,却也不能总吃rou,家里有一小块腊rou,时而炒菜放上几片,都是有数的,家里男人们先吃,轮到她嘴里,什么都剩不下。

“葫芦条?不如咱们换点吧?”

莫小荷想起葫芦条炖rou的滋味,咽咽口水,她来甜水村晚,一个来月,后院的菜地几乎没有太多出产,她也不占便宜,想用腊rou换。

“什么换不换的,葫芦条家里多的是,你要拿走便是,别太见外了!”

听说葫芦条可以换rou,村长大儿媳笑眯了眼睛,内心千肯万肯,面上却不表现出来,还推脱了几句,她顿了顿,脸上带着一抹忧色,“顾家小娘子,前几天你家遭贼,丢了不少东西吧?”

莫小荷说去买骨头,有银子,谁会吃那个?八成是被高老五偷了精光,只能节约过日子,想到这,村长大儿媳同情地看了她一眼。

“村里那寡妇,留着买棺材板的银钱都被偷光光了呢!”

不仅如此,据说还被……村长大儿媳最讨厌妖妖娆娆到处勾引汉子的寡妇,见寡妇倒霉,心里不知道有多高兴。

“唉,是啊,那贼人偷走了我的荷包,多亏夫君身上还有点银钱,不然真要喝西北风。”

莫小荷不置可否,被人知道有银子,就容易被惦记上,既然村长大儿媳问她,她装可怜,叹息一声,“夫君说村长带人去山里找,一无所获,那些银钱怕是回不来了。”

村长大儿媳听后,沉思片刻,把莫小荷拉到一边,小声地道,“妹子,我看咱俩挺投缘,我就和你交个底,但是你别说是我说出去的。”

前两天,村里一户人家突然着火,他公公带着村里人上门,对方迟迟不给开门,开门又不让人进去,最后好不容易进门了,员外送了一些吃的,好言好语,若说没有猫腻谁信?

因为接连两天下雨,员外家着火,村里很多人不知情,村长大儿媳一说,莫小荷才后知后觉,她还未出嫁之前,李二就认识鳏夫员外,会不会躲到那里去了?

不管如何,莫小荷还是挺感谢村长大儿媳告诉她这个消息,二人并肩去屠户家买rou,刚进门,屠户迎出来,“顾家小娘子,真是对不住了,猪大骨头没有,几乎一整只猪,都被人买走了。”

“谁胃口这么大,能吃一整头猪?”

村长大儿媳沉下脸,好不容易,小气地公公肯出血,让她割几斤五花rou回家炖菜,难道白跑一趟了?若是去周边村子,还要走十几里,这个点,好位置早卖完了!

“就是来服徭役那个员外老爷,在村里买农田盖房的!”

屠户咧嘴,现在只有两条猪里脊,是他留着自己吃的,其余,连个猪下水都没了。

里脊rou十二文一斤,没有一点油水,五花rou十五文,胸口上的十八文,村里人很少有人买里脊,除非馋rou,银钱上又不凑手。

“好吧,那里脊给我和顾小娘子一人一半吧,不过这价钱……”

村长大儿媳故意拉长声音,而屠户一卖就是一头猪,银子已经赚到手,为了做人情,摆摆手,“正常价是十二文,就这么多,一共四斤,你们一人二斤,一人是十五文吧。”

折算下价格,一斤才七八文,村长大儿媳很满意,而莫小荷是跟着借光,她特地选了一条小的,一斤多,给了十五文。

对于莫小荷识时务的做法,村长大儿媳相当满意,出门之后,她亲切地道,“我闺名桂花,你就叫一声桂花嫂子就行,也别客套,以后有事就找我,回头得闲,把葫芦条给你送去。”

“那就谢谢桂花嫂子了。”

莫小荷很是客套,等人走远了,她才低下头看着手上的里脊rou皱眉,看来得改变下晚上的菜谱,不如做个糖醋里脊?

回去的路上,正好看见一户人家杀羊,因为腥膻味道重,村里百姓都不太爱吃,不过也有人就得意那口,在旁边吵吵嚷嚷,莫小荷见有羊rou,眼睛都亮了,她突然想到晚上可以做什么。

等半个时辰,终于买到了羊rou,莫小荷又去村里人家,买了一只大公鸡,让对方当场杀了剃毛,她回家以后,把公鸡大卸八块,找了竹签子,开始串rou串。

鸡翅,鸡脖,鸡腿,鸡胸,零零碎碎的鸡心和鸡胗串到一起,切羊rou串,里脊,撒了少量调料腌渍,预备晚上来一顿烧烤大餐。

在大吴,唯一的好处是调料发达,莫小荷在杂货铺看见孜然的时候,相当震惊,据说大酒楼习惯用这样的调料。孜然有个别称,叫做孜然芹,果实能入药,用于治疗消化不良,胃寒腹痛等症状。

莫小荷把孜然粒放到案板上,用擀面杖弄碎,收集在