爱聚小说网 - 言情小说 - 农妇山泉有点田在线阅读 - 分卷阅读92

分卷阅读92

    ,便请人开始动工,到时候少不得要消耗些rou菜之类。

这一日天气瞧着有些阴沉,齐老三和石头回来的时候,周敏和安氏还在看天色,揣测今日会不会下雨。哪知两人一回来,天上就淅沥沥的下起小雨来了。

齐家目前并没有太着急的活儿,倒也不用冒雨出门去劳作,索性留在了家里。

不过这场雨下得并不大,到午后便停了,天上又出了几分晃晃太阳——也就是俗称的多云天气,太阳隐在厚厚的云层之后,只间或透出一点光来。

第二天一大早,冬婶就过来请他们去打椿菜。

冬婶家门前有两株香椿树。因为长得极高,即便架着梯子,也不够这棵树的一半,而树木修剪得笔直,也没有枝丫可供攀爬,所以想要这最新鲜的椿菜芽,便只能站在梯子上,用竹竿将之打下来。

虽然只有两棵树,但这工程量也着实不小。而且椿菜这东西也就是吃个新鲜,不能久放,所以冬婶邀请了好几户人家一起过来帮忙。众人一边忙碌一边说笑,一上午就将这头茬香椿芽给打了个干净,一家分了一小篮子,各自带回去了。

周敏虽然也跟着凑了个热闹,但等到香椿芽带回来,安氏用它做菜时,她却又远远的避开了,因为实在不太习惯那股香气。

事实上周敏不喜欢一切太过浓烈的香气,上辈子时就连闻到别人身上过浓的香水都会觉得犯恶心,不停的打喷嚏。这毛病不出意外也带到这里来了。幸而这里是农村,自然清新的香味更多,所以这个毛病也就一直没有显出来。

这会儿她蹲在门口的台阶上,一个接着一个的喷嚏,一边打喷嚏一边揉鼻子,揉得鼻尖头红了。

石头跟她蹲在一起,担忧的看着她,“要不我让娘别弄了,直接扔掉吧。犯不上为了一顿吃的让你受这个罪。”

“不用……阿嚏!”周敏连忙摆手,“也就是这么一顿,忍忍就过去了。阿嚏!”

“那今天的饭你怎么吃?”石头皱着眉头问。

这真是个好问题。

这香椿是别指望她吃了,而且屋子里里外外都是这个味道,估计要很长时间才能散,不管什么东西拿到屋子里,就都会沾染上,简直无法可想。

“算了,我出去看看哪家不做椿菜,去蹭个饭。”周敏想了想,索性道。

石头想了想,道,“方才在冬婶家时,我恍惚看见阿秀姐的爹娘都出门了,她这会儿该是一个人在家。上回阿姐你不是还说等槐花开了要烙饼吗?我记得前两天看见阿秀家门口的大槐树已经打了花苞,昨天下雨,这会儿说不定已经开花了呢?”

“那就去她家。”周敏站起来,想了想问石头,“你跟我去还是留在家?”

“我还是跟着你吧。”石头摸了摸鼻子,道,“我也不是很喜欢香椿的味道。”

胡说八道,刚才安氏回来的时候可是说过这东西他最喜欢的。不过周敏没有拆穿他,两人站在门口朝屋里喊了一声,然后就直接出门了。

阿秀的爹娘果然都不在,她自己正坐在窗下绣一张手帕,见周敏来了,不由又惊又喜。

周敏则是先将那一株枝繁叶茂的大槐树打量了一番,确定最顶上已经开了簇簇白花,这才将视线转到阿秀身上,“在做什么呢?这个时辰了还没准备午饭?”

“我爹娘还没回来呢。”阿秀道,“等我绣完了这片叶子再说。”

“那你绣着吧。”周敏左右看了看,问,“对了,你家里有面粉吗?”

“好像有,我去看看。”阿秀说着放下手里的针线,进了堂屋,不多时提着一小袋面粉回来,周敏看了看,最多两三斤的量,用来尝尝鲜估计没问题,但要做一顿午饭,那就大大不足了。

“你要这个干什么?”阿秀问。

周敏说,“我娘在炒香椿,那个味道太浓了,我不喜欢,所以打算到你这里来烙槐花饼。不过这些面粉只怕不够。这样,咱们在这里摘槐花,石头回去把家里的面粉拿过来。”

“我们三个吃怎么都够了吧?”阿秀打量了一下手里的袋子。

周敏无奈,这姑娘心真大,“那你爹娘呢?待会儿他们一回来,看到我们三个吃得热火朝天,一问却根本没给他们留?”

“咳……”阿秀丢下面粉袋,“那我去搬梯子!”

槐树的枝干上长着刺,所以摘取槐花的时候,必须要小心翼翼。两人看了半天,才选了一个地方架上梯子,爬上去开始摘。

周敏选的都是最顶上的那些刚刚开花的,一串一串摘下来摆在提篮里。

众所周知,花朵长得那么好看,又散发着迷人的芬芳,是为了吸引各类昆虫来为他们授粉,槐花也不例外。而且这家伙不光吸引蜂蝶,还尤为吸引蚂蚁和一种小虫子。好在现在刚刚开花,这些客人都还没有光顾过,花朵看上去非常新鲜。

凑得近了,槐花的香气扑鼻而来,让周敏被香椿折磨了一个早上的鼻子顿时好过了许多。

摘了一篮子槐花,看起来差不多了,她才小心的从梯子上爬下来。阿秀扑过来,抓住一串槐花,直接用嘴巴咬下一朵嚼了嚼,点头道,“很甜。”

周敏也跟着尝了一朵。这花也可以就这么生吃,味道同样很好,只是吃得多了容易上火流鼻血。

阿秀家不像周敏家自己有一口井,只能每天早上到大水井里去挑水,储存在水缸里使用。这会儿两人将槐花摘下来,从缸里舀了水出来漂洗了几遍,然后用筲箕控在一旁。

周敏从来到这里之后,认识了许多新东西,这筲箕就是其中一例。这东西跟撮箕有些相似,用竹条细细的编制而成,但口是收着的,腹部也更深一些,专门用来控水。跟后世洗菜蓝里面开了洞的那一层功能差不多。

这会儿石头也已经将面粉取来了。周敏倒出半盆面粉,倒了水开始调和,等到面粉被调成匀净的糊糊,刚好有些粘筷子的程度,便将槐花都倒进去拌匀。槐花本身的香气已经足够,所以她甚至连糖都没放。

因为用的是阿秀家的油,而且烙饼不同于炸饼和煎饼,本来也不需要那么多的油。所以周敏直接摘了一把槐叶,洗净之后团成一团,直接用它沾着油在锅底打了一遍,然后便用勺子将面糊舀了倒进去,一勺一个饼,大小正好合适。

便见周敏两只手简直忙得不可开交,一会儿抹油,一会儿倒面糊,一会儿将一面烙好的饼翻过来烙另一边……但即便如此,周敏的动作也丝毫不乱。

没一会儿,第一个烙饼出锅,周敏直接递给了阿秀,“尝尝看。”

槐花被烙熟时,整个屋子里已经弥漫着淡淡的香气了。咬一口饼,那种独特的香气便直接在口腔中弥漫开。因为饼还很烫,所以阿秀一边吃一边哈气,