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    他说以前靠爸爸，以后靠哥哥。”

迈克洛夫特：“……”

真……真不愧是夏洛克，迈克洛夫特扶额。

“弟弟都是债啊！”迈克洛夫特不禁感叹。

“可不是，meimei也是啊！”简也忍不住说了一嘴，“唉，女孩子想学点什么可真不容易。”

“我们都挺不容易。”迈克洛夫特说。

这倒是真话，家家有本难念的经，身为家里的长子（女）就是这么悲催，尤其是家有熊孩子的时候。一瞬间简和迈克洛夫特有一种惺惺相惜的感觉。

两人聊得很是愉快，迈克洛夫特送简回去时问她：“想去剑桥大学的图书馆看看吗？”

“可以吗？”简惊喜异常，“这样合适吗？”

“当然，呃，只要你愿意。”迈克洛夫特早就有了打算，“我可以安排一个小房间，只是可能不大方便去大厅感受一下那里的气氛。”

“天哪，我十分想去！”能去就不错了，简一点也不挑剔，两人便约好下次见面的时间。

这个消息让简很激动，能去这个时代的剑桥大学图书馆瞧瞧真是意外之喜，简心里对迈克洛夫特倒是加分不少。

简一开心，霍格沃兹的点心又多了新花样。

现在安娜已经能熟练的做出漂亮的吐司和整齐的蛋糕胚了，面包再用新鲜的水果、蔬菜和香肠、火腿就能做几种简单的三明治，蛋糕可以加工成奶油蛋糕和蛋糕卷，这已经变成了霍格沃兹的常规点心。

而简则要做点不一样的。

提前做好豆沙，简今天要做两样豆沙点心：豆沙小饼（铜锣烧）和芝麻豆沙糕。

面粉、鸡蛋、糖、牛奶、小苏打做成面糊，原本这个饼应该用平底锅做，但这样效率太低，简便像做蛋糕一样用烤箱和模具，只需要几秒钟就熟了。简也不做成圆形，直接切成方形，这样好控制，成品整齐，中间夹上甜豆沙即可。

芝麻豆沙糕也不麻烦，黄油、糖和面粉和成面团，包上豆沙滚成一根长条，一面刷上加了蜂蜜的蛋液，撒上芝麻，切成大小一至的小块，烤成金黄色。

豆沙小饼软糯，芝麻豆沙糕香脆，尤其是芝麻烤过之后，香味简直飘过一条街。这两个点心做法简单，简一边做一边教会安娜，下次就可以让安娜来做了。

“哎呀，这苹果不大好。”正在收货的本突然叫了起来，他抖了一下装苹果的筐子，露出下面的苹果。

这些苹果原本就是去年秋天储存的现在的，没想到送货商竟然将几个烂了一半的苹果塞在了筐子底下，还狡猾的将烂的一面转到下面。本一时不查，就收了次品，他懊恼的大叫：“这个狡猾的狐狸，可恶的贝文，他竟然敢！”

本觉得这是他的错，因为这家水果商一直没有问题，他就放松了警惕，也没有好好验货，他既生气，又害怕，担心简会怪罪他。

简过来看了看，确实，看上去像故意的，她心里也有些不得劲，便告诉本，“把这几个烂苹果留着，他家的货款拖几天，如果贝文有意见，就把这几个烂苹果还给他。”如果她不做点什么，对方很容易会得寸进尺。

“你一定要每筐都仔细检查。”简警告本，“这次就算了，下次如果再有，你就得自己赔付损失了。”

“好的我明白了，班纳特小姐。”本擦了一把汗。

不过因为有烂苹果，这筐苹果就必须赶紧用掉，不然其他好苹果也会开始变烂。

“今天做一个苹果船吧，反正还有时间……先做面包。”简想了想说。

安娜很害怕简发脾气，她从刚才开始就一直低头假装自己很忙，一听到简开始发号司令，她马上照简说的做。

临时添加的点心没有事先写好配方单子，简先在脑子里仔细过了一遍，才开始动手。

苹果船要用软法面包，做法与吐司有些像，不过并不是几个小面团卷起来放在模具里一起烤，而是一块面团不停翻卷，捏成橄榄型，还要在面上划上几道斜线，然后单个摆在烤盘上烤。

面包烤出来划痕的部分会爆裂，上面的脆皮捏在手里会发出清脆的声音。将面包切成两厘米的薄片继续放在烤箱里烤几秒钟，这样每片面包都变得非常酥脆。

苹果切片，不要太薄，在糖水里腌制几分钟，再将糖水熬成焦糖水。苹果片加奶油微微煎一煎，面包微凉后上面挤上奶油，将苹果片放在面包片上，浇上焦糖水，再撒上糖粉。

卖相十分不错，面包的香味和苹果的甜味完全融合，上面的苹果片绵软，下面的面包片酥脆，口感非常特别，也很方便外带，就是含糖量有点高。幸好英国人都喜欢高糖分，简自己对这个就有点敬谢不敏……虽然是她自个做的。

作者有话要说：　　迈克洛夫特：我弟弟很熊。

简：我meimei很熊。

迈克洛夫特/简：（握手）亲人！

第74章

这道点心让三人忙活了半天,好在前两道点心花费时间不长,今天也没有耽误开店时间。

开店之后简带着安娜又做了几炉点心,一次性把今天的苹果都处理掉了。

“如果今天点心卖得好就再做几磅豆沙。”简一边安排安娜的工作一边将带着余温的芝麻豆沙糕整整齐齐的摆在纸上包好,“我下午有事就不来了，我想多余的事也不用我交待。明天再见。”

啊？又,又不在吗？安娜心想。虽然她有点怕简，但简才是店里的主心骨,今天简这么早就离开,安娜总觉得心里不大安稳。

简可没心情考虑安娜在想什么，她和迈克洛夫特约的就是今天，为了能让时间充裕一些，她特地选了两款制作时间短的点心……没想到却被几个烂苹果拖累了脚步。

简先坐着马车来到一个小广场，她和迈克洛夫特约好在这里见面。迈克洛夫特站在一个非常显眼的位置,简一眼就看到了他。

“抱歉,等很久了吗？”简问。

“我的荣幸。”迈克洛夫特没有说自己已经等了二十七分钟了。不过这种“福尔摩斯式”的回答让简知道他其实等了至少好一会儿了,简歉意的将纸包递给迈克洛夫特，“礼物。”

迈克洛夫特了然,他高兴的接过纸包。

“当心。”简提醒,“很脆。”

迈克洛夫特哭笑不得，他已经听到点心碎裂的声音了啦！啊,伴随的大概是他的心也碎了一小块……〒▽〒

小心翼翼的把点心放进大衣口袋，迈克洛夫特带着简散步一般慢慢走进剑桥里面。

剑桥大学是个开放性学校，学院众多，分布在整个剑桥镇的各个地方,尤其是剑桥河两岸，镇上大型的古代建筑，除了家族的祖传私宅，其他基本上都属于剑桥大学。

迈