分卷阅读93

    能吃，正常人都不会入口！又怎能指望那几个吃惯山珍海味的考官会吃。

白墨亦看到了那荨麻，顿时觉得身上似有虫蚁叮咬。难道这女人还要故技重施？

第一百零四章

荒木野原以为宋乔安放弃了比赛，正为她惋惜，此时见她回来，竟有些欣慰。场上其他厨师他都没放在眼里，唯独宋乔安。

不知怎么回事，他见她第一面时，便觉得这个女人不简单。中土的女人大多柔弱，深居闺中，而她竟然独自撑起一家店铺，且思想不拘泥，与他很多想法不谋而合。

而方才那精湛的刀工，也让他意外！莫不是她也像自己一样，从小便苦练刀工厨艺？

可她的手上又没有茧，反而白嫩细滑……难道真有天赋异禀之人？什么东西一看便会，并不需要勤学苦练？

正想的出神，助手石原提醒他看宋乔安灶台上放的东西。

“那是什么？”

石原摇摇头，“没见过！”

“她打算用那叶子做菜？”

“或许！”

这有点出乎荒木野的预料，他对她即将要做的菜品更有了些期待。

宋乔安将荨麻的嫩叶用开水氽烫，再用冷水浸泡。原本锋利的尖刺敛了锋芒，好似一个久经沙场的女将军，褪了战甲，换上红妆，摇身变成了温柔如水的女娇娥。

然而温柔还需要火辣搭配，那便是辣椒！生辣椒切成粒，和蒜末，香油，酱油，盐一拌，便是下饭神器……

此时，整个比赛场上飘来各种香味，而在这些香味中，宋乔安闻到一股熟悉的味道，但这个味道本不该出现在这里。

她抬起头，找寻香味的来源，此刻，她心里隐隐有了答案。

果然，是那荒木野。

此时，荒木野那的灶台上正放着一个老酒坛，用荷叶封盖，再倒扣住压上一只小碗，慢火炖着。哪怕密封的这样好，那浓郁的香味还是散逸开来，让在场的人不觉咽着口水。

这个香味……是佛跳墙！

佛跳墙相传是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来。这大玄朝明显不是清朝。那为何这个倭国人会做这道菜？难道他做的并不是佛跳墙？可这香味宋乔安很清楚，必是佛跳墙无疑。因为外公每年都会做这道菜犒劳他的徒弟们。

可是这道菜用料繁多，又都大荤大鲜，而且食材不逢季，做出来的味道会大打折扣。那五两银子根本就买不到这些食材，何况光是食材的粗加工就可能得一个时辰，更别提煨高汤再慢炖，没有几个小时是出不来的。

很显然这人自掏了腰包，还把食材提前处理过！

宋乔安打眼一看，其他参赛厨师的食材也都不简单，烹饪的都是一道大菜。那些稀有的河鲜，野味，根本不是这么点时间就能买得到的。这么明显的作弊竟然无人提出来。想必对于考官来说，不用自己花钱便能享用一顿饕餮盛宴何乐而不为！至于公不公平，已经不重要了！

宋乔安无奈摇了摇头，继续熬了一锅米粥。粥浓稠黏滑，米香四溢。

烹饪时间到，参赛的厨师们各自将自己的菜品呈给考官品尝。

宋乔安并不急，她凉拌的荨麻叶不怕放凉，而粥正烫，用些时间晾凉正好入口。

琳琅满目的菜品一个个呈上，几位考官开始几道菜尝的多些，后面的便只尝了一口。想必接连的大荤让他们有些腻。

可当尝到荒木野的佛跳墙时，还是大为赞赏。

白墨喝了一口汤，鲜美至极，问道：“你这道菜叫什么名字？”

荒木野抬手作揖，“锦绣河山！”

“好个‘锦绣河山’！”几个当官的一阵激动道：“大玄物华天宝，皇上万岁！”

宋乔安无语，这些人连吃个饭，也不忘拍皇帝马屁。

白墨看那几位大人一眼，凤眸里生出几分不屑，继续问道：“你是倭国人，为何要来我大玄国参加这厨艺大赛！你这道菜主咸鲜，不是你们倭国的风味！”

荒木野答道：“此菜确不是我国菜肴，而是出自中土！我曾在一本残缺的中原古菜谱上见过，经过几年潜心研究，不断改进，终成此味！此次前来，便是要将这道菜传回中土！”

“原来如此！”白墨点点头。

宋乔安冷笑的了一声，这个荒木野千里迢迢来中原，只为将这道他花费了多年心血的菜谱传扬下去？真有这样好心？

如今不管他真心也好，假意也罢，那一番言辞确实征服了在场的所有人。有精湛的厨艺，还有博大的胸怀，这是作为一个厨师最值得敬重的地方。

有了荒木村的“锦绣河山”，接下来的菜肴，对于几位考官来说，已是难以下咽。本来之前荤食已实用过多，荒木野的这道菜可以说是荤食中的上品，再尝那些普通的鱼rou虾蟹，味同嚼蜡。

以至有几个厨师制作的菜肴，他们只看一眼，便摆摆手，不愿再尝。

终于，轮到最后的宋乔安。此时考官们已经有些发困了。

宋乔安将菜和粥端上去，这时候她的心反而很平静。不是认为自己必败无疑，而没了期望，而是自信定能出奇制胜，几位考官看着面前的白粥青菜面面相觑。

他们何曾吃过这等粗食！这野丫头莫不是以此羞辱他们！

“大胆妇人！竟将这粗陋劣食送上来！居心何在！”

白墨默声不语，似笑非笑看着宋乔安，等她解释。

宋乔安面带微笑道：“几位老爷，小女子并无他意，只因先前几位老爷吃的都是大rou大荤，难免油腻，这等清粥小菜，最是解油去腻，几位老爷不妨尝尝？”

几位考官稍稍缓了脸色，可许久不曾吃这素食，一时难以入口。

这时，只见白墨夹起一片嫩荨麻，上面还沾染着几粒红红的辣椒粒，缓缓送入口中……

荨麻脆嫩可口，有着独特的清香，可转瞬间，一股刺激强烈的味道刺激着舌尖，火辣辣地烧灼着喉咙。

“咳咳……”白墨猛的咳嗽起来。

其他几人见白墨咳嗽不止，满脸通红，忙问道：“白掌柜，你怎么了？定是这道菜有毒！”

白墨呛的说不出话，看见旁边的白粥，忙端起来，连舀了几勺入口。

白粥清香中带着一丝丝甘甜，他从未觉得粥如此好喝！

第一百零五章最后赢家

说来奇怪，白墨喝了几口粥后，口腔中的烧灼感竟消失不见，反而有丝回甘。再看那绿油油，脆生生的拌荨麻叶时，竟口舌生津，很想再吃一口。

而他也的确这么做了，在众人惊讶的目光下，伸出筷子夹起一片送去口中。

这次依然有着同样的烧灼感，却较前一次轻微许多，可能是那白粥的功效。

不觉又舀了一勺粥入口，滋味竟然出