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    烤很简单，对于火候的掌握是最关键的，只要掌握了火候，不愁烤出来的东西不好吃。

她在烤架上刷了一层油脂，在火的作用下，滋滋滋声音响起。

阮绮玉随手拿了几串rou几串蔬菜整齐地放到架子上，rou一接触到架子就缩了一下，水灵灵的蔬菜慢慢蔫了。

翻转，刷油，再转，再刷，rou串两面金黄，蔬菜两面蔫吧，这时准备好的酱料就派上了用场。

她右手拿着刷子利落地把东西都刷上酱料，烤串颜色变暗了一些。

最后撒上混合椒盐，加热几秒钟。

阮绮玉一把把签子都攥在手上，rou串菜蔬紧紧贴在一起，放入盘中，完成！

烧烤的味道是菜与炭火的结合，无疑是霸道的。

早在她开始烤的那一刻，家人们的目光就紧紧地投到她手中，从生到熟，从原本的味道变成另一种迷人的香味，大家都忍不住了。

纷纷拿起自己想吃的东西，只一口，就让人愣在那儿了。

rou串表面金黄，咬的时候有点撕扯的感觉，但里面很嫩又入味，味道层层递进，原本是有点微咸的，两相结合之下竟是刚刚好。

而且内里的热气无处散发，被咬一口之后瞬间爆发出来，众人之感觉道舌尖一烫，顿时张开嘴巴吭哧吭哧哈着气，嘴中的东西是怎么都不可能吐出来的！

“小玉，这大冬天吃烧烤也太舒服了！”阮平涛边吃边道，就跟火锅一样，浑身都暖了起来。

不过他总觉得少了点什么东西，但是具体少了什么，他也说不上来。

阮绮玉笑道：“大家喜欢的话，咱们有机会就做，简单！”

大家闻言都赞同地点点头。

灵灵埋头苦吃，两耳已经不闻窗外事了。

她吃了rou串尝了蔬菜，火候真真正好，味道不错。

“爸爸，你记住要领了吗？”阮绮玉把负责烤串的大任交给父亲，严肃问道。

阮平涛肃了脸色，说：“基本掌握。”

看起来很正经的谈话，可内容却让大家啼笑皆非。

只有左炎有点委屈，以前这些事情都是他干的！

想了想，他出声了：“叔叔，我来帮您吧。”

作为小辈，让长辈为他服务，怎么行？！这不符合皇家的教养！

找了这么一个正当的理由，左炎瞬间有了底气。

阮平涛拒绝不了，只能让出了一个位置，两人学着烤了起来。

阮绮玉在旁边开始熬粥了，观众们也将自己的烧烤反馈了上来。

总的来说有人欢喜有人愁。

第93章

如果一学、一看就会,那么世界上就没有学渣和厨房杀手这些称号了。

跟着学烧烤的观众明明是严格按照阮绮玉的时间和步骤来的,但是！看着自己亲手制造的“黑暗料理”他们都想哭了。

有的看着是滋滋冒油,金黄油亮,可尝起来不是发酸就是发苦,难以下咽。

有的干脆就长着黑暗料理的难看样子，一看就让人敬而远之,更别提说尝尝看了。

不过，一个班级里有学渣，自然也有学霸,全靠同学衬托,烤出正常rou串菜蔬串的同学可就乐疯了，对自己厨艺的信心瞬间暴涨。

一个人、一家人开心还不够，得向学渣们炫耀一番才行,因此直播间的弹幕区可就有趣了。

“我烤出来的rou,不是我吹，也就比主播烤的逊色一点儿！”

这话引来无数学渣的唾弃，谦虚是民族的传统美德,呸，真不要脸。

“就送你俩字：呵呵！”

“口气未免太大了些。”

“谁？是谁说厨艺超过了主播了的？”

所谓枪打出头鸟，所谓三人成虎，那略带炫耀的话语被传得越来越不像样子了,不过这也是无伤大雅,众人也只是开玩笑罢了。

阮绮玉围观了一会儿学渣和学霸的大战后,笑呵呵继续熬粥了。

熬海鲜粥是个细致和耐性的活计,生米放入砂锅，加水熬煮，还要不时搅拌，以免粘锅失了口感。

架上锅的时候，同时往里放入猪油、脂油和膏蟹，大火煮开。

在此期间，她需要一直守在锅旁才能保证这粥熬出来是美味合格的。

旁边的烧烤味一直往她鼻子里窜，刚刚吃的两串烤rou着实不过瘾，傍晚赶海撬生蚝费了大力气，现在肚子空空唱响了空城计。

只是老人不宜多吃烧烤以免上火，这也是她急着做海鲜粥的原因。

算了，还是先煮好粥再撸串吧！阮绮玉如是想着。

下一秒，嘴边就出现了一串烤丸子，还冒着热气。

她看向旁边，是左炎。

左炎被她灼灼的目光吓得心头一跳，虚声道：“我见你刚才也没吃多少，怕你饿了。”

以前没发现自己心意的时候还好，相处自然融洽，现在心存了点小心思后，他总是觉得心虚，明明这也不是什么见不得人的事儿。

他觉得自己得调整心态了，不然一靠近她就心跳如鼓算什么事啊！

有人没有忽视自己，这是一件挺让人开心的事情，阮绮玉微微一笑道：“谢谢你了，哦，放这儿吧。”

她拍了拍左边的小桌子，总不能让他喂自己吃，于情于理都不合规矩。

左炎把依言把盘子放下，但没有离开，他肚子已经是半饱，大家尝过味道后也就慢了下来，甚至还饶有兴致地自己上手烤，因此烤架那边便没了他的位置。

“你吃点东西，这粥怎么熬？”

手中的长勺子被他自然而言地接了过去，阮绮玉怔愣了一下，然后笑道：“那就麻烦你了。”

“粥熬开了，搅拌不能停。”她边吃边说话，声音有些含糊，左炎却奇异地听得明明白白。

咕咚咕咚，粥沸腾发出的声音，阮绮玉听着这声音道：“不能让水烧干，适当往里加点热水。”

粥是用心熬出来的，那么味道自然不会辜负用心的人，米和蟹味道混合，清香扑鼻。

大约熬了三十分钟，粥快熬好的时候把虾和各种辅料加入里面，搅拌均匀后再在火上滚上一分钟即可出锅。

蟹红虾粉姜黄葱绿，雾气氤氲，在如白昼的灯光下格外好看。

恰逢路从筠给女儿送喝的来，见状说道：“这粥看起来不错啊。”

刚刚半饱的肚子好像又变得饥肠辘辘了。

按理说，没人能拒绝得了烧烤的味道，撸串那是一撸就停不下来了，吃得肚里饱饱才会让人慢下来。

偏偏在外公外婆和阮家人这里遭遇滑铁卢，说是自制力是没人信的。

其实还要归功于阮绮玉的厨艺，她专注于煮粥，想必这粥必定味美无比，傻子才会吃一肚子烧烤！当然要留着肚子等着好吃的了。

殊不知这误打误撞正中