爱聚小说网 - 言情小说 - 综艺巨星从赶海直播开始在线阅读 - 分卷阅读84

分卷阅读84

    大腹、中腹和下腹。”廖文继续解说道,“腹rou部位是脂肪最多rou质最细嫩的部位,也是今天吃金枪鱼刺身的重点部位。”

大师傅刀工不错,在将整条腹rou切割下来后,就开始精修,将含有rou筋的部位全部剔除了下来扔掉,最后只留下了整个腹部最精华的那几条,然后精准地将鱼rou迅速切片,切成了大小厚薄都十分均匀的小rou片。

看到大师傅大刀阔斧的动作,直播间的网友已经克制不住激动的情绪了,在弹幕上不停地呐喊着:

“大师傅,那些边角料你别扔啊,不要你可以邮寄给我,我不嫌弃!”

“边角料我都不指望了,我就要那几块鱼皮成不?”

“我没别的要求,就想问一下,大师傅手里的刀能给我舔舔吗?”

“我要疯了,那么多rou,真的都切了不要了?这多浪费啊!”

廖文看到这些弹幕都快要笑死了:

“怎么可能不要,边角料厨房要回收回去的,鱼骨可以拿来熬汤,剩下的那些带rou筋的边角料,加工成rou泥可以制作饺子春卷等,都是可以利用的。”

“千万不要小看任何一个中国厨师的创造力,在国外这些食材可能就直接扔了,但在国内的厨房,任何一个厨师都不会允许这么浪费,那是要遭雷劈的!”

大堂里的食客已经在翘首以盼,很快就有服务员来将已经切好片的鱼rou用盘子装走。

廖文他们这个包间,也已经有人把切好的生鱼片送上来了,廖文赶紧把镜头掉转回来,开始品尝这批新鲜出炉的生鱼片的滋味。

这些生鱼片都是一小碟一小碟端上来的,分到每个人的手里基本上就一碟,也就两三片,还配上了芥末酱汁。

不过不要小看这点生鱼片,因为这是属于鱼腹的部位,上面全都是脂肪,一般人吃上三块,就要觉得腻了。

廖文把生鱼片夹起来给镜头前的网友细看,然后把三块不同颜色的rou片放在一块儿进行对比:

“这一块颜色最浅的,是最贵的极上大腹,含的脂肪最多,所以也是最嫩的部位,看起来就像果冻一样;”

“这一块肥瘦相间,颜色稍微深一点的,就是中腹。”

“下腹当然就是整个鱼腹当中最此等的部位了,看起来也很漂亮光滑,就是相对大腩可能会更瘦一点。”

说着,他就将这三块rou片分别蘸上酱汁往嘴里塞。

“大腩的味道肯定最好,入口即化,根本都不需要咀嚼,如果一定要比拟的话,大概就是吃果冻吧,中腹就有点像吃豆沙了,下腹可能更想是吃魔芋豆腐,各有各的特点,但总之味道都特别鲜美就对了。”

廖文以前当雇佣兵的时候也吃过金枪鱼,但想这样现杀现吃却还是第一次,的确是跟速冻的金枪鱼口感完全不一样。

他这边倒是陶醉得不行了,但直播间的观众是真的彻底受不了了。

“我为什么要大中午的来找虐?”

“杀金枪鱼太残忍了,我必须的说,三块不够,再来一碟吧!”

“看到这儿,我手里一块钱四个的窝窝头忽然感觉不香了!”

“手里的茶叶蛋忽然就不香了。”

“入口即化听明白了吗?做笔记吧同学们,买不起金枪鱼的,一会儿去买杯豆腐脑替代吧。”

“我听懂了,果冻豆沙魔芋豆腐走起,马上就去买!”

这时候,廖文他妈还有孩子们也已经把面前碟子里的rou都吃完了,廖文看小铃铛还有另外两个小家伙吃完后都眼巴巴地看着他这边,顿时就觉得好笑,忍不住问道:

“好吃吗?”

小铃铛连连点头:“好次,粑粑这个鱼鱼还有没有?”

廖文忙解释道:“这个小朋友不能吃太多,不然吃坏肚子了就糟糕了,等下厨房肯定还会上别的菜,你留着肚子一会儿还吃点别的,不要光吃生鱼片。”

小铃铛听说吃多了会吃坏肚子,表情就有些怕怕的,连连摆手说自己不吃了。

廖文看了一眼楼下,又笑道:

“一会儿应该是切鱼背rou,也就是赤身了,估计也是一人一小碟,你等会儿再吃三块就不能再吃了,吃别的,知道吗?”

小铃铛这才乖巧地点了点头。

直播间里看不到小铃铛的脸,但是大家都能听到小姑娘奶声奶气的声音,所以就这么一会儿的功夫,直播间里瞬间一片安静,所有人都惊呆了。

“刚刚那个,是主播的孩子吗?”

“我好像也听到小朋友叫粑粑了。”

“我的天,主播看起来好像年纪不大吧,都有孩子了?”

“震惊,我以为主播还在上大学呢!”

“上大学肯定不可能,主播自己说了他是渔村地地道道的渔民,但看主播的样子真的也就二十出头吧,都有孩子了?”

“好想看看小萝莉长什么样,声音好萌好好听啊!”

“强烈要求让小萌娃入镜!”

廖文是真没有想到,就因为小铃铛说了几句话,这帮粉丝们就彻底歪楼了,居然没人再关注底下那条金枪鱼怎么样了,所有人的焦点,都变成了他家闺女。

也许是由于在当雇佣兵时候的习惯以及潜意识,廖文在做直播后就在刻意地将自家闺女神隐,不太愿意把她的信息长相暴露在网络中。

这件事,在之前高波和跟他签订合约的时候,廖文就说得很清楚,那会儿高波也曾提议过,让他带小铃铛出镜,声称这样肯定可以拉高人气,但廖文想都没想就直接拒绝了。

既然是做赶海直播,那他就应该是靠赶海的内容来吸引粉丝关注,而不是走这些旁门左道,如果沦落到要靠孩子来博取同情吸引流量,那他还不如一开始就不做。

所以,哪怕眼下弹幕上各种打赏道具飞起,都是强烈要求要让小铃铛出镜的,廖文依然不为所动。

“我叫阿文,我今年23岁,因为年轻的时候太顽皮也太混账,不懂得读书上学的可贵,所以我很早就步入了社会,大概十九岁就结婚有了孩子。”

“但这并不是重点,我相信你们在座的各位,能来看阿文直播的朋友,都是冲着阿文赶海直播的质量来的,而不是冲着我女儿来的。”

“我的孩子也是一双眼睛一只鼻子一张嘴巴,跟全世界所有的孩子一样没什么不同,唯一不同的是,她是我的孩子,所以作为父亲,我必须要保证她的隐私和安全,不让孩子入镜,就是我对孩子的一种保护,所以希望大家能够理解。”

廖文这话一说,直播间里立刻安静下来,很快,“东娘爱吃萝卜”第一个就给他打赏了十枚火箭,紧接着,“捞猴子的章鱼”也不甘示弱,也打赏了十枚火箭,并且跟了一句话。

“不让孩子入镜就是对孩子的一种保护,这话说得