爱聚小说网 - 耽美小说 - 花瓶人设说崩就崩[星际]在线阅读 - 分卷阅读151

分卷阅读151

    谢啊。”谢瑜附和着,得到了确定说法,暗自松了口气。

他虽然rou痛,但听着回头客说好吃,当下也放下心来。想着自己忙活了好几个月,就当犒劳自己,干脆又挑了几款中意的蛋糕,带着沈祁往二楼走。

二楼又是一片新天地,顾客变少了,房内安放了不少长桌,桌上放着各种烘焙需要用到的器材。除了街边一侧的墙壁被打空做了透明隔断,其余三面墙都装有烤箱等设备。

身穿白色店员服的工作人员看到有新客前来,就上前相迎。她对两位顾客的打扮略显好奇,却很有职业素质地只看了一眼,随即微垂视线,侧身伸手指向桌边。

“两位想要试试亲手制作面包吗?”店员问得很客气,“不用担心,没做成功成本不需要两位承担。做成功了,帝琴检测完没质量问题后,可以以六折价位卖给你们。”

“六折?”谢瑜和帝琴签约时,没听说过代言方还有这种营销手段。

“对,帝琴鼓励亲自动手。所以顾客自己做出来的成品,帝琴会让利。”店员明显是讲解了无数遍,话说得很顺。

谢瑜悄然笑了下,觉得帝琴简直是打瞌睡送枕头般的存在。

要说自己动手,他就没怕过。里用惯了帝琴的设备,此时看着一排大型设备,接受度很高。

谢瑜还是征求了沈祁的意向,果不其然沈祁表示赞同,还撸起了袖子,大有准备和他一起做的意思。

谢瑜兴致大好,把手里提的篮子交给店员,和沈祁一起跟着店员先前全身消毒,再来到某张桌子边缘。

“这两个位置是您的,这块光屏是被固定在桌面的。两位可以借它来查看菜谱,也可以翻看器材使用说明。”店员躬身介绍,“但凡是大型设备,都会有店员来帮助cao作的。若在任意环节有疑惑,都可以喊我,我将尽快来到两位身边。”

谢瑜向店员道谢,觉得帝琴作为一家卖烘焙厨具的店,在推销上很有灵性。

大型设备售价不菲,何况帝琴还是走高端路线,价位更加让人犹豫。但旗舰门店里,第一层直截了当地展示成果,用香气和口感引诱顾客。整个二层却以烘焙体验坊的形式,以及相对低廉划算的售价,激起顾客动手的欲望。

两者结合,让顾客对烤箱等设备有了近距离接触。不仅熟悉了外观和功能,还能上手cao作。最后拿到自己辛苦所得的成品,定然因成就感加持,对帝琴的烘焙设备大有好感。

谢瑜用了一个月的帝琴设备,知道这家的产品确实好用,当下就彻底放下心来,投入地开始挑选面点款式。

“沈祁,你要吃哪个……”谢瑜手点上光屏,翻着显示页。

屏幕上,一页一种面包。简短的文字配上极具视觉冲击力的切面包动图,很吸引人。

“你前几天,说想做……奶酪面包,对吗?”沈祁没回答谢瑜的提问,反而说起了谢瑜最惦记的东西。

谢瑜被沈祁这么一提醒,瞬间明白了。他把光屏上的画册翻了好几遍,都没找到奶酪面包的主页。只有几款稍类似的奶味蛋糕,但同谢瑜心目中的奶酪蛋糕比起来,就相距甚远。

谢瑜召来店员,细细地描述方子流程,确认店铺是否可以提供食材。

店员一边听一边记,连忙用光脑联系其他同事。不到一分钟就得到了答复,对着谢瑜笃定地点了点头,“两位放心做,店里鼓励创新,这个面包如果成功,便不收您的费用。”

谢瑜顺利动工,举手投足动作流畅得很。店员去照看其他顾客,一回来就舍不得走了,她站在一侧,安静地围观,越看越觉得这遮遮掩掩的两个顾客很有本事。

久而久之,不少顾客都围了过来,围观谢瑜揉面团、做奶酪馅。

谢瑜两辈子算起来,还是头一次做奶酪面包,做得很专注。沈祁在一边给谢瑜打下手,就注意到了周边动静。他留了心眼,时刻关注着是否有顾客认出他们来。

谢瑜触类旁通,把做其他面包的手法用得炉火纯青。他效率很高,不一会儿就把面团送入了醒面设备。

他这时才得闲,抬头就发现桌边围了一圈的顾客,“……”

人群里有年长者,也有小孩,都很有修养。等谢瑜做完,才试探着小声交流,询问谢瑜。

“你好,你做得真好啊!”

“您是业内人吗?手法看起来好专业。”

“您做的是什么呀,看着像大餐包。”

谢瑜刚准备开口,又怕声音被人辨别出来,只能失笑地看向沈祁。

沈祁就等着谢瑜把话头递给他,他收到谢瑜的眼神示意,压粗声音对众人说,“不是从业人员,只是爱好者。做的是奶酪面包,同糖馅面包一个道理。”

众人早就注意到沈祁手里装有浅米色奶酪馅的碗,这时听言就恍然大悟。

谢瑜点着头,不敢再去看其他人。他听着设备提示音,连忙低头去取面团。

发酵好的面团体积膨胀了好几倍,谢瑜拍了拍面团表面,伸出手指往面团里戳了个洞。看到小洞既不软塌,也不回弹,便着手开始给面团排气。

“面团保持有一定柔韧度,就算发酵成功。”沈祁不熟悉这款面包,只能依照着谢瑜以前说过的话,依葫芦画瓢地讲解。

顾客们虚心听着,时不时点着头表示认同。

等面团二次发酵做好,奶酪馅也完全做好了。谢瑜验收碗中调料浓稠度,之后就把面团装入圆形模具里,送入了早被店员预热好的烤箱。

烤箱边有点热,呆不住,手头又没活可做,走回原位的谢瑜觉得有些心虚。他看着还聚在桌面不愿走的顾客们,求助般地看向沈祁。

“不好意思,我们需要去选一下食材。”沈祁出声,冲周遭人群低头致意,拉上身边青年往房内墙边的食材备选区走去。

围观的众人见此,想起自己案前都有没做完的面包,拍脑袋的拍脑袋,惊呼的惊呼,四散而去。

谢瑜侧耳听着身后的脚步声,缓缓松了口气。沈祁捏了下谢瑜的手,无声地安抚恋人。

烤制面包时长很短,二十多分钟后,面包出炉。作为同期少数能顺利出炉的顾客,谢瑜和沈祁再一次受到了全员围观的高规格待遇。

谢瑜后悔不已,在心里抽打自己,埋怨自己为了一时好奇,而把他和沈祁置于大众视线下不得脱身。

他加快了手上的动作,把圆面包从中切开,分为好几块。再把每块从截面横切两刀,填上了奶酪馅,最后在奶粉上滚了一圈。

谢瑜配合店员现场做了质量检测,得到了店员由衷的祝贺。周遭顾客看着谢瑜手里的面包,越发好奇。不少人还在与同伴低语,想试试这种做法。

谢瑜给沈祁留了一块,见大家实在是感兴趣