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餐馆静悄悄的。厨师们一般都会穿着便于长期站立的鞋子,因为鞋底柔软,行走时也不会发出太大的响动。因此亚当并没有听见鸿睿走进来。餐馆没有客人,就连那个服务员也不在。亚当正站在厨房中间,背对着鸿睿。他的手臂撑在不锈钢流理台上,耸拉着头似乎正在想什么。亚当正在想汀诺的那个眼神。他在等待八进六的宣判时,鼻子又闷又堵,心里又紧张又不安。他知道他今天让西蒙和汀诺都失望了——他能看得出来,西蒙视线在他身上停顿的那一霎那,他觉得落选的人理应是自己,他甚至在更早的时候觉得落选的是自己也无所谓,但是那一刻,他心生悔意,真切地希望落选的人不是自己。西蒙终于叫了他的名字,请他站到入选者那一列。万幸,他通过了——亚当松了一口气,狂跳的心也安静下来。他享受了片刻的雀跃,接踵而来的是困惑——他不知道自己究竟是怎么了。鸿睿不太喜欢这种阴郁的气氛,在原地站了一会见亚当也没有要转过身来的迹象。最后他伸手在靠近出口的双门冰箱上敲了几下,权当敲门。亚当被突然的响动吓了一跳,回头就看到一个瘦高的男人站在冰箱旁边。那个男人只穿着黑色圆领毛衣黑色长裤,镜片上雾蒙蒙的看不太清楚,手里拿着一个乐扣盒。但亚当绝对不会认错这个人,“天啊,杜卡斯博士,你怎么在这?”亚当迅速从流理台旁边抽出一条白色的干毛巾,快步走到鸿睿面前,瞧见鸿睿没穿外套的肩头上有些深色的水渍。他连忙出声:“你冷吗?快请进来。这是干净的毛巾,我还没用过。”鸿睿走近几步,亚当侧身拉上出口大门,挡住夹着雨水的冷风。鸿睿随手放下手里的盒子道了一声谢,伸手摘下眼镜。亚当知道他近视很严重,离了眼镜就什么也看不到。他垂着睫毛,正用毛巾仔细擦拭眼镜上的水雾。亚当从来没有这么近距离的打量过鸿睿,也许也没多少人有这样机会。鸿睿头发剪得很短,沾了些雨水像是黑色的油墨,服帖地贴在头皮上,托出饱满的额头。他的鼻梁上有明显的眼镜框的压痕,眼下有一条细微的皱纹,眼底发红,显出几分疲态。此刻没有了镜片的遮挡,那双蓝色的眼睛半掩在眼睑中,透着莹莹蓝光。亚当看的很仔细,他发现鸿睿的眼睛其实并不是纯正的蓝色,而是蓝中带着一点紫。鸿睿偏转镜片查看是否还有遗漏的角落,亚当后退一步,小心拉开他们之间的距离。鸿睿重新戴上了眼镜,镜片后面射出锐利的视线,像是一座山,全无刚才的疲态和弱势。亚当满面笑容:“杜卡斯博士,你还要毛巾吗?”鸿睿摇摇头,用毛巾沾去脸上的雨水后才将毛巾交还给亚当。钢制灶台流理台都被擦洗的发亮,地面也干干净净的看不到任何污垢。即使是鸿睿也挑不出任何错处。鸿睿走进后厨,有些好奇地打量着这个小厨房。他对小厨房里并不陌生,那是他过去的一部分。而再次站在只能容纳一两个人的厨房,让他感觉到一分怀念。亚当默不出声地站在他身后,任鸿睿四处打量。鸿睿突然想起他还没有回答亚当刚才的问题,他讲:“汀诺让我来的。”亚当哦了一声作为答复。虽然鸿睿出现的时间已是深夜,但他知道这个年轻人看到他那刻还是很高兴的,但突然的,年轻人的情绪在此刻跌落下去。年轻人的脸上的笑意微微收敛,但仍然保持在一个让人愉悦的弧度上。“我上次的话没有说完,我是来把话说完的。”高效是鸿睿一贯作风,鸿睿转身看向亚当直接说出自己的来意。这个年轻人此刻没有穿白色厨师服,他正穿着一件灰色长袖T恤,深蓝色牛仔裤配着黑色的帆布鞋。亚当迅速眨了眨眼,似乎在回想究竟是什么话,他很快就想起来鸿睿没有说完的话语指的是什么。亚当不再笑了,他用力地咬着下唇,就像是咬着什么东西就能给他力量一样。然后他微微低着头,顺从地等着鸿睿接下来的评价。鸿睿见他这幅垂首听训的样子就笑了:“你过来,我不是来批评你的,你这有微波炉吗?”鸿睿在流理台上放下手里的乐扣盒。他打开盒盖,一边的容器中放着两个意大利小馄饨,最下面放着一包保存在密封袋里的汤汁。亚当侧头好奇地看着鸿睿打开塑封。“给我一个深口汤盘。”“是,主厨。”亚当随口答道。这里并不是鸿睿的厨房,亚当才是这里的主厨。鸿睿本应纠正他,可又为这个词里的顺从迟疑了一刻。就这一瞬间的犹豫,他已经错过了纠正亚当的最佳时机。亚当拿出了盘子,踟蹰着没有放下去,鸿睿一把将盘子摁在流理台上。亚当这才小声解释:“主厨,盘子只有冷的。”鸿睿示意没关系,汤汁倒满了盘内一半的空间,最后放入微波炉里加热。在等在微波炉结束的过程之中,两个人都没有动,打量着对方。厨房本来就不大,一个人站在哪里绰绰有余,两个人为了保持距离,就必须错开一步,斜对面的站着。这样近的距离几乎可以感觉到对方身体上的热气。亚当的视线在鸿睿脸上,他身后的乐扣盒子上,微波炉上反复移动。亚当心里满是疑问,却又不敢发问,亚当不知道鸿睿今晚为什么会来这里,虽然他说了是汀诺让他来的,但是汀诺怎么可能让鸿睿做他无意去做的事情呢。亚当看了一眼窗外,还是在这样风雨大作的深夜。有什么不能等明天再说呢?而那盒子里面又是什么东西呢?鸿睿看见亚当缩头躲避着他的视线,显然因为他上次的刻薄畏惧他,又或者是在为他还未说出口的评价担心——他的厨房里有太多这样的小动作。鸿睿想起亚当撑在流理台上的那个背影,又想起汀诺给他讲的今晚发生的事件。他主动开口说:“我不会收回对你的牛尾意式馄饨的评价,我并没有说错。牛尾有些油腻,蘑菇所起的作用并不明显。但是我没说完的是,你对味道的整体把握还是很好的。你的馄饨皮做的比一般的皮要厚,这也可以分散rou的油腻,并且面皮里添加的香草既好看又解腻。这些想法都很成功。”亚当抬起眼睛,眼里满是难以置信的惊喜。他脸上光彩流动,笑的露出了八颗牙齿。“我不讨厌你的菜,亚当。”鸿睿直视他的眼睛,态度坦荡:“相反,我很欣赏你的选择和品味,我对你期望甚高,所以我看到你端出了冷盘子时非常失望。但其实那很容易解决。”至少那比食材喧宾夺主的原则性错误要容易解决得多。“我……那只是一个失误。”亚当冷静下来解释:“我很抱歉,绝对不会再发生了,