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分卷阅读53

    残酷。

但是田洲和安格斯依旧没有如愿回去,因为半道诺亚打电话过来说是首都的‘田心美食’店建成了,等着他们过去剪彩。田洲和安格斯最后决定直接前往首都,在那里呆两天看看田心美食的首日客流量,如果情况不错,再转道回九十九区。

田心美食在首都一共开了两家,一家在普通的六十六号商业街,主要受众面也是普通客户,而另外一家就是在以高端商业街著称的皇后大道,是精品,奢华,高端人士齐聚的高消费区。而皇后大道这家店也可以说是日后‘田心美食’的总店了。

田洲和安格斯去的店便是皇后大道上的那家总店。

因为时间紧迫,田洲和安格斯乘坐了最快的航班,当日在八点之前到达了皇后街。诺亚这位大少爷还亲自开车过来接他们,然后开着他那限量sao包的飞车风驰电掣般来到了总店。

在田洲的概念中一家以烧烤串串起家的美食店不会高端到哪里去,但是霍恩家族的财大气粗能直接突破田洲的想象力。皇后大道这个寸土寸金的高端商业街,霍恩硬是买下了一个公馆,然后将它改建成了美食店。

田洲看着奢华无比的四层宫殿式建筑,再看看高大尚的‘田心美食’四个字的招牌,他有种错乱的感觉。就像土灰里拔出来的窝窝头被搬上了皇帝的餐桌。

安格斯和诺亚却没有感觉到任何不妥,诺亚甚至还在嫌弃地理位置不是皇后大道最好的位置。可是最好的位置本来就是霍恩家的酒店,不然他真想挥手买下,把那里推平建立一座美食皇宫。

田洲他们进了大堂,最先看见便是被布置得像要宴请国家领导人的宴会厅,用餐区更是高大得不是田洲这种小市民能想象的。

“剪彩是十点,十点半开始开放迎接顾客。”诺亚很重视田心美食的开放,此处开幕结是他全权负责。

田洲讪讪地说道,“这……未免也太高端了吧?不就是卖个串吗?我和安格斯以前是直接开个小车就出摊了。”

诺亚摇摇头,他意识到显然他未来的嫂子(?)还没有明白他做出来的美食,未来是给这个世界带来了怎样的狂潮。他打破了这个时代的饮食格局,‘美食’这两个字,以后不但是贵族上层人士的追求,显摆,享受,也将是普通公民解放寡淡味蕾的必然。毕竟只好吃过这样的美食,以后谁还会愿意一日三餐常年吃无味的营养剂?

这不但是巨大的商机,也是一场巨大的改革啊。

“还有点时间,我带你们去看看办公室。”诺亚领着田洲和安格斯往他的私人办公室走。

办公室设置在公馆四楼,是一间很大的会议室,有种让人错入商业办公大楼总裁办公室的错觉。

诺亚熟练地打开办公全息三维软件,浅蓝色的光屏上投射出田心美食公馆的全貌图,从大小厅到包间,非常详细地展现在田洲面前。诺亚划过全貌图,拉出了田心美食的未来规划,详尽的文案,数据,走势图,一一呈现。

一到专业领域,诺亚的霸总气场全开,他及其详细阐述了田心美食的未来前景,美食对未来的发展,市场的反应,以及他们能够抢占第一线所带来的利益。

很多商业领域的要点田洲听得一知半解,但是也听明白了一点,美食市场前途无限,而田心美食将是引起狂澜的那一把推力。

田洲被诺亚说得热血沸腾,一腔雄心壮志地想要将华国料理全部端到未来人餐桌上。

而诺亚的计划是循序渐进,第一要让市场慢慢适应;二是田洲的农场还未正式投入使用,所以要等新的一批小麦成熟;三是海洋捕捞队刚刚打算成立,海鲜这块恐怕还要好久实现;四是田洲需要的很多食材还没有发现,虽然霍恩专门开辟了几支悬赏队专门去寻找田洲需要的植物……

从来没有如此繁忙过的诺亚第一次感觉到了压力,毕竟这是新市场,他们作为首要开拓者面临着许多问题。不过总体来说,依照这个世界的科技,一切都能完成,比如看似难度较大的海洋捕捞,只要让技术部改装一下深海探测捕捉器就可以了。

面对诺亚的信任,田洲自然也是慎重的表示回去会尽快让第一批小麦收割,并且教会手下的厨师学会面食。

诺亚和田洲聊得如火如荼,安格斯给诺亚翻了一个白眼。

真是会忽悠。

不过自家弟弟在商业一面的确很有天赋,安格斯也由着他围着田洲转悠。

上午十点整,田洲和安格斯剪了彩,田心美食正式营业。

第36章开业大吉

田心美食正式开业,田洲、安格斯还有诺亚坐在二楼的小桌区,此处正靠落地窗,对外视线极好。田洲看着衣着华丽的贵妇们携手进来,优雅地点了几盘串串,内心很是违和。

总店串串已经不是田洲概念中的串串了,它褪去了大排档粗鄙的外衣,被精心放进昂贵的餐盘中,去掉烤制用的竹签,以一种优雅的姿态摆盘着,加上这富丽堂皇的店面装饰,田洲总感觉他是进了高级西餐厅或米其林酒店。

这个世界的上层人士还是沿用了刀叉的西式用餐习惯,当田洲看着贵妇们像切牛排一般切烧烤羊rou串,用叉子小口送入口中,然后露出痴迷又享受的表情,内心还是更偏袒大排档吃烤串的豪爽。一瓶冰啤酒,一打烤串,几个兄弟围在一起吹吹牛,这才是烧烤的精髓啊。

“怎么不吃啊?味道不对吗?”安格斯真是适应良好,以前出摊的时候能够很糙汉地大口撸串,现在也能披上绅士的风度优雅地叉串。

田洲摇摇头,“不是,只是感觉我应该将满汉全席给挪到这边,不然总觉得对不起这家店的品位。”

安格斯一下子抓住了重点,“满汉全席?田田果然还藏着掖着,没有让我吃过。”

“不是啊,满汉全席不是一道菜,是很多道菜。满汉全席又可以说是规模庞大,莱肴丰盛,制作程序复杂,工艺颇为考究。该席桌博采烧烤、燕菜、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华;襄括点心中油、烫、酥、仔、生、发等六种面性;施展立、飘、剖、片等二十余种刀法;汇聚蒸、炒、烧、炖、烤、煮等烹技(度娘)。我之前给你做过的一些菜就包括在其中。这种将多道菜同时上桌,成为宴席,就像上次诺亚你们来我们家吃饭一样,包括了炒菜、蒸菜、炖锅、油炸、烧烤、点心、水果等等,这样多道菜上桌才能说是高端餐饮,才能符合这总店的气场……”

田洲还没有说完,诺亚就拍案叫绝。他激动地说道,“我本来就有这打算,但是看来你已经有详细的计划了,早知道早上我就不和你说这么说废话了。”

田洲:“……”感情你之前让我如此激情澎湃的规划都是