重生七零返城女知青 第47节
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朱师傅看着胡娇娇,不断地点点头。 “要不咱们打个商量,你做鸡rou粥,主要是要胸脯上的rou,鸡的其它部位,能不能让给咱们单位。” 一只鸡其它部位? 差不多就一只鸡了。 “今天不是吃鱼么?”胡娇娇都闻到一阵阵的炖鱼的香气了。 “刚才连主任专门跑过来说,再加两个菜,我准备加个烧豆腐和小鸡儿炖蘑菇,但是今早没有给送鸡过来,现在再去市场也来不及了。” 朱师傅说话还是挺客气的,胡娇娇点点头,不过还是很痛快地把鸡让给了他。 “我处理一下,把最嫩的鸡胸脯那块儿给切下来。” 朱师傅去处理鸡了。 胡娇娇准备休息一下的时候,朱姨却拉住了她。 “你要不就在空灶上做这个粥吧,咱们食堂这给领导备着的都是年前的新米,你多做点。嗯,余下的全是你的。” 朱姨考虑得确实很周到,胡娇娇做一大锅当归鸡rou粥,要是有领导想喝这种咸口的图个新鲜的,也算是食堂的功劳。 这个时候,朱姨也顾不上想着胡娇娇争功的后果怎么怎么样。 要是完不成连主任交待下来的事,她跟朱师傅全得完蛋。还以后继续过这种逍遥日子呢,想得美。 胡娇娇也没做过这个粥,就想试试。不过她自己上辈子平常就会熬很多养生粥,而且是越熬越香,越吃越香那种。 “有砂锅吗?” “有的,不过是很大的锅。” 朱姨语调里透露着还是不太情愿的意思,但是胡娇娇看到那个大砂锅时,立即就愣住了。 好大的一个土砂锅,得有个10升左右呢。 “这得费不少米的。”胡娇娇又故意说。 “你又不熬满满一大锅,这个锅有的时候用来炖rou的。”朱姨去给挖了很大一碗的米。 “这个管够了,熬粥又不是吃大米饭。” 朱师傅把切下来的嫩嫩的鸡胸rou,切成很细的丝,用姜丝和料酒拌在了一块。 胡娇娇围上了围裙,把自己买的当归用清水泡了一点,就开始淘米了。 她要用小火熬粥,这样出来的粥就很粘稠,这么一大碗,出大半锅粥还是可以的。 因为粥要煮的时间长,又不能在锅底糊了,胡娇娇是隔一会儿就去搅一搅。 朱姨探头看了一眼,被锅里热腾腾的热气还扑了一下,“哎哟”一声她赶紧躲开了。至于锅里的粥是什么样,她都没看清楚。 “你这样熬粥也太费劲了吧?”朱姨就没见过这么煮个粥的,比做个rou菜还麻烦。 那头朱师傅的小鸡炖蘑菇都要熟了,胡娇娇这个粥还在熬。 朱师傅却说道,“这种熬法才好喝呢,好的吃食要的就是时间。” 朱姨根本不懂,她又去切了两碗咸菜,一碗他跟朱师傅吃,另一碗是胡娇娇吃的。 在连二姐连主任小跑来的时候,就是朱师傅这头该上菜了。 红烧鱼,小鸡炖蘑菇,红烧rou,烧豆腐,韭菜炒鸡蛋,还有烙饼和白面馒头。 今天朱师傅还安排烙了饼。 胡娇娇的还没有上,朱师傅和朱姨都还没有动静。 其实像给领导吃饭,几乎不可能上粥的,不管到哪里,全都是各类硬菜为主的。 朱师傅也有点拿不定主意,不过闻着胡娇娇熬的那一大锅粥,确实挺香的。 “胡娇娇同志,你去问问连主任,他们要不要喝粥。” 胡娇娇根本和连二姐不熟,现在碰到困难了,让自己上? 朱姨却赶忙说,“领导们都坐下吃饭了,不好去打扰。” 不过他们却不知道,吃饭这头的桌子上,有人却放下了筷子。 是马副省长,他突然觉得胸口不舒服,微微叹了一口气。 “有没有清淡点的,我年纪大了这几天连续有应酬,喝酒喝得多,现在有些吃不下。” 说白了,就是酒rou吃多了,身体消化和代谢跟不上,自然就很不舒服。 连二连又是着急地跑到食堂后厨,“有清淡点么,要快。” “有稠稠的米粥,已经备好了。”朱姨立即过去给分别盛了六碗,又放上了一大碗咸菜丝儿。 连二姐闻了闻,看着朱姨说,“你倒会办事。” 胡娇娇一点都没有因被抢功而难受,她本来不擅长跟这些人打交道的,至于立功什么的,她也无所谓。 她觉得食堂不错,真的是天天混吃,别人也都不希望她太勤快,她连装样子都不用。 每天吃好喝好,工资照拿,包会计那头再随便给她记两个加班,年底就会有奖金了。 这么好的工作氛围,她才不会傻乎乎地去打破呢。 至于她跟余副厂长家的关系,说出来估计别人都不信,对于连二姐的印象她还很模糊的,至于余副厂长,几乎还停留在不怎么认识的阶段呢。 胡娇娇这头差点没偷笑出来,自己返城回来,最好的好事,就是这份工作了。 “你怎么了?”朱姨就怕胡娇娇抢功,看到她还在抿嘴笑,神情特别的紧张。 就当胡娇娇想说没事时,突然听到有人在哭? “呜呜,mama呀,娘啊……” “娘……我的娘……” 这是谁啊,哪个领导呀,闹的哪一出? 胡娇娇从食堂的窗口伸脑袋看了看,没看清楚,正要问朱姨时,就见朱姨连头都没转,而是眼观鼻,鼻观耳,认真剥着一根葱,根本就不好奇。 胡娇娇想着根本不对劲时,发现包括朱师傅他们也是,就朱师傅抬头朝吃饭那桌瞄了一眼,然后立即就收回了目前,低下头开始切菜了。 好像每个人都很忙。 数她胡娇娇最闲了。 正当胡娇娇疑惑时,听到有人在背后叫她。 是连二姐在食堂的打饭窗,站在那叫她。 “胡娇娇,胡娇娇。” 其实是因为胡娇娇离着窗口最近,而且还是脑袋乱晃,没事干的样子。 “胡娇娇,你知道这个粥是什么名字么?” “当归鸡rou粥。” 粥是胡娇娇熬的,能不知道么。 一旁的朱姨突然说,“连主任,粥就是胡娇娇同志熬的。” “噢。”连主任深深地瞅了眼胡娇娇,转身走了。 其实胡娇娇还真好奇,喝碗粥还能哭了? 要不是大家都不好奇,她还想凑过去看看。 “今天的事别跟外人说。”领导们迅速地吃了饭,连二姐专门来厨房叮嘱了一句。 她刚转过身时,又调过来朝胡娇娇说道, “你今天做得这道粥不错,明天副省长还要喝这道粥,你继续熬吧。” “噢,噢。”胡娇娇稀里糊涂地就成了领导眼里的“重要人物”。 连二姐走了好一会儿后,朱姨狠狠地瞪着胡娇娇。 “就你会现眼,就属你会。” 朱师傅过来把朱姨拉走了,但是对胡娇娇要稍微客气一点。 “你除了会做粥,还会什么?” 胡娇娇马上迅速飞快地摇头。 “我什么也不会做呀,这个粥还是现学的,不是您跟我说要怎么处理鸡胸rou的么,我连姜丝都不会切。” 朱师傅听了后马上高兴了,这才转过身看着胡娇娇。 “也对,刚才鸡胸rou的处理和切丝都是我做的,那这样吧,明天和今天一样,你就负责看着锅,别的都别管了。” 胡娇娇巴不得不管呢,对于连二姐这个主任,这次算是认准人了。 虽然全食堂的人对胡娇娇都是羡慕嫉妒恨,胡娇娇还是装了两大饭盒的菜,和半锅粥下班的。 别人对这种稀糊糊粥不感冒,胡娇娇喜欢喝。 高大楼在接她下班的时候,听到胡娇娇说让他把装粥的盆端上时,还以为听错了。 现在食堂的人都下班了,胡娇娇用手敲了敲自己的两个大饭盒。 “里面有一条非常大的红烧鲤鱼,另一个饭盒里有红烧rou和韭菜鸡蛋,小鸡儿炖蘑菇和红烧豆腐没多少,我没要。” 高大楼先看了看那一盆稠稠的白粥,“你立啥大功了?” 胡娇娇先是“嘿嘿”笑了两声,“说出来你肯定不信。” “啥?”高大楼也突然想笑。 “我做的这个粥把一个省里的领导给吃哭了,嘿嘿……” “你做的?”高大楼现在都想吃一碗了。 高大楼用袋子把装粥的盆盖好,用网兜子随手提上,看着就像是很随意地提着的。 “你越捂得紧,别人越好奇。” “你们食堂的人,天天能这样,别人不知道么?”